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Fine Art Prints and Etchings
Mary Taylor New Zealand artist,





ラフィット、シャトーマルゴーよりも高い評価を受け、
国内外のワインコンクールの数々の賞(8項目以上)を獲得しています。
1998の初ヴィンテージから、
この偉大なワインの醸造には、膨大な努力と熱意が
注がれており、有名コンサルタント:ミッシェル・ロランが参加。

パワフルで強靭な骨格をベースに黒い果実の複雑な味わいと
濃厚で強烈なアロマがムンムンとする出来栄えです。


※Chateau Tour de Miirambeau

デスパーニュ一家は2世紀程前、ドルドーニュ近くの
ナジャン・エ・ポスティアックに位置するシャトー・トゥール・ドゥ・ミランボーに
居を構えボルドー地域でワイン醸造の伝統を250年という長い年月受け継いできました。

そうです、デスパーニュ家にとってこのミランボーは原点たるワインなのです!
1970年に一家の主ジャン・ルイ・デスパーニュが転機を迎えます。

醸造学部を修了した後、かつてない品質向上に力を注ごうと決意し、
他の醸造者達とボルドー白ワインの見直しに乗り出します。

地質の良さを熟知していた彼は土壌の持つそのポテンシャルを
最大限に発揮させる方向で改良を行い、伝統的且つ近代的な
ワイン造りのバランスを保ちながら素晴らしいキュヴェを造ることに成功しました。



シャトーの今日の目標は同地域の
最高級のクリュと競合出来る力を持ったワインを造ること。

4人の醸造学者と1人の農業エンジニアそして数名のコンサルタントが、
ヴィニョーブル・デスパーニュの様々な土壌から最大限の可能性を
引き出すよう取り組んでいます。

そして最高品質を目指す誓いを示すべく1997年、
フランスの醸造家として初めてシステムマネージメントと
トラサビリティ(商品の追跡管理)の面でISO9002(後9001となる)の認証を取得します。

そして2004年1月には環境対策の面でISO14001の認証も取得しています。

その生産量のうち90%を世界20カ国へ輸出おり、毎年15万ケースが
ヨーロッパやアメリカ、そしてアジアに販売されているのです。



今日ではジャン・ルイ・デスパーニュの子供達であるティボー、ガブリエル、
バザリンが会社経営に携わっています。5つの所有地はガロンヌ河と
ドルドーニュ河に挟まれる変化に富んだ土地に広がり、
その総面積300ヘクタールにはボルドーの典型的品種が植えられています。

独自の醸造学者チーム及びミシェル・ロランと共に先を
見越した革新的ワイン醸造を行っており、少なくとも醸造後
10年の間はボルドーで最も有名なワイナリーのそれと競い合う実力を持つ。

現代のワイン醸造技術とブドウにかかる負担の軽減、熟した果実、
限定少量の収穫で、思いもよらなかったテロワールから驚嘆の滴を
造りあげることができると彼らは証明したのである。

どのように熟成発展していくかは見届けねばならないが、
とにかく5〜10年の間が美味であろう。

誰にでも受けるあたりさわりないスタイルだと批評される
かもしれないが、ワイン醸造における至難の業を
代表するものである事は間違いない。



◆シャトー モンペラ ルージュ [2015] Château Mont-Perat Rouge◆



◆原産国:フランス
◆生産地:ボルドー
◆原産地呼称:A.C. BORDEAUX ROUGE

◆タイプ:赤・フルボディ
◆ブドウ品種:メルロー80%、カベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%

◆アルコール度数:14%
◆容量:750ml

◆平均樹齢:30年
◆熟成:新樽にて10ヶ月、その後ステンレスタンクにて7ヶ月熟成。

◆栽培方法:石灰・粘土質土壌。手摘みで収穫。
◆料理とのマリアージュ:ビーフストロガノフ、ヒレステーキ、白カビタイプのチーズ、カマンベールなど

◆生産者:デスパーニュ・ファミリー
◆輸入元:株式会社ダイセイワールド様

◆テイスティング◆
完熟感の有る黒色果実や西洋杉、黒鉛、バニラなどの香り。
タンニンは熟しており滑らかな質感。
まろやかな酸味と芳醇な果実味がバランス良く感じられます。

◆大人気漫画『神の雫』で
一躍有名になったシンデレラワイン♪



※2013年ウェブサイトVinous設立 世界トップクラスのワイン評論家
※アントニオ・ガローニ氏の経歴(ワイン愛好家・ワインアドヴォケイト)

■ワイン評論家アントニオ・ガローニ氏の評価■
Vinousmedia.com 高得点90点獲得!2015年!


※オーストリアワインガイド・ファルスタッフマガジン

■Falstaff Wine Guide■
Falstaffjobs.com 92点獲得!2015年ヴィンテージ!


※韓国からのワイン評論家、コンサルタント、著者、教育者

■アジア口蓋ジーニーチョー・リー氏の評価■
Asianpalate.com 91点獲得!2015年ヴィンテージ!

シャトー モンペラ ルージュ [2015] 4/18 更新 在庫なし 【6本以上送料無料木箱発送】ラスト1個
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2,400円(税込2,592円)

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ルーチェ [2013] 5/24 更新 在庫2本

15,300円(税込16,524円)