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Mary Taylor New Zealand artist,

エル・プンティード




■Château Chasse-Spleen■
 シャス=スプリーンの偉大なヴィンテージは2000年、
1990年、1989年、1986年、1985年、1978年、
1975年、1970年、1966年で、その中ではメドックの
トップの格付けシャトーに四敵するワインもある。

シャス=スプリーンはラリー家の所有だったが、1976年に、
筆頭株主をソシエテ・ベルナール・タイヤンとする
シンジケートに買収された。取締役のジャック・メルローは
シャトーの運営に関する多くの聡明な決定を下した。




その結果いっそうひらめきのあるワインが生まれ、
1980年代の終わりには文句なしにトップクラスとなった。

4区画からなる畑は主として深い砂利質土壌で、平均年齢が
30年という多くの老木を誇る。ここは非常に伝統的な方法を
今も忠実に守るシャトーである。

マロラクティック発酵の後も瓶詰の前も濾過しない、
メドックでも、ごく少数のシャトーの1つなのだ。
現代技術に対する唯一の譲歩は、ブドウの収穫の一部を
機械で行うようになったことだけである。

セカンドワインの導入、熟成用のオークの新樽使用率の
引き上げ(50%)、細部に至るまでの完璧な配慮など、
クレール・ヴィラールのもとでの進歩は明らかである。

シャス=スプリーンが過少評価されていることに
世界が気づいたため、価格は急騰した。


※ボルドー第4版 ロバート・M・パーカーJr. 著から引用



◆シャトー シャス スプリーン [2014]
CHATEAU CHASSE-SPLEEN
Moulis Crus Bourgeois Exceptionnels◆




◆原産国:フランス
◆生産地:ボルドー地方 メドック地区

◆村名:ムーリス村/Moulis-en-Medoc
◆格付け:AOC クリュ ブルジョワ・エクセプショネル級

◆ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー45%、プティ・ヴェルド5%
◆タイプ:赤・フルボディ

◆アルコール度数:13.5%
◆容量:750ml

◆畑面積:80.0ha
◆植樹密度:1万本/ha

◆平均収量:50hl/ha
◆育成:発酵とマセレーションは温度管理された、
ステンレスとコンクリート(エポキシ張り)のタンクで3〜4週間。
◆熟成:熟成は毎年40%が更新されるオーク樽で14〜18ヵ月。清澄はするが、今でも濾過はしていない。

◆平均樹齢:30年
◆年間生産平均本数:28万本(シャトー シャス=スプリーン)、15万本(レルミタージュ・ド・シャス=スプリーン)
◆飲み頃の続く期間:収穫後5〜18年

◆所有者:SA du Château Chasse-Spleen
◆輸入元:JSRトレーディング株式会社様(海外在庫インデント入荷商品)

◆ボルドー第4版一般的な評価コメント◆
シャス=スプリーンは傑出したシャトーである。
過去30年にわたって一貫して上質なワインを生産し、
三級シャトーと同等の出来だったこともしばしばある。

貧弱で凡庸なヴィンテージでさえ、そのワインは突出した
深みのあるルビー色や、プラムのような熟したブーケ、
豊かさと丸みのあるしっかりとした風味で特徴づけられている。


※ボルドー第4版 ロバート・M・パーカーJr. 著から引用


※2013年ウェブサイトVinous設立 世界トップクラスのワイン評論家
※アントニオ・ガローニ氏の経歴(ワイン愛好家・ワインアドヴォケイト)

■ワイン評論家アントニオ・ガローニ氏の評価■
Vinousmedia.com 高得点90点獲得!2014年!


※アメリカの人気ワイン雑誌「ワイン・エンスージアスト」

■Wine Enthusiast Point■
ワイン愛好家92点獲得!2014Vintage!


  

※『ザ・ワイン・アドヴォケイト』とはワイン購入情報誌(1978年米国発刊)(PPとはパーカーポイントの略語)

■ワイン・アドヴォケイト■
PP傑出!91点獲得!2014Vintage!



シャトー シャス スプリーン [2014] ブルジョワ級 19/08/10 更新 在庫4本
販売価格

5,400円(税込5,940円)

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ルーチェ [2013] 7/05 更新 在庫1本

15,300円(税込16,830円)