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Fine Art Prints and Etchings
Mary Taylor New Zealand artist,

エル・プンティード




1980年設立されて以来ワイナリーはカンパーニアの
文化的歴史背景と何よりも厚い情熱とともに、
コィラード・カプートとその息子たちマリオとニコラに
引き継がれて現在に至ります。

彼らのワイン造りは伝統を重んじながら常に先進的な
技術の開発に専念すること。
カンパーニア州のワイナリーとして初めてISO902を
取得したことはその証でもあります。



ラテン語で「幸せの大地」と呼ばれたカンパーニア。
温暖な気候と豊かな土壌ゆえにさまざまな民族の侵略が絶えず、
その結果として異文化が取り込まれ、独特の文化が育まれた土地。

古代文化の香りを感じさせるワインを楽しめる。
カブート社は1890年以来、南イタリアのヴェスヴィオ
火山の麗で代々ワイン造りを行ってきました。

ナポリとカゼルタの中間に位置するデッラ・ディ・ラボロ地方に、
1890年以来豊かなブドウ園を所有し伝統的なワイン造りを続けてきました。
近年最新の醸造施設を完備し、世界からの需要に応えています。



カプートのワイナリーは、ナポリとカセルタの中間に位置する
テヴェロラにあります。この地は古くからデッラ・ディ・ラヴォロ
(労働の地という意)の地名で知られてきました。

1890年以来カプート家が所有する建物は、
現在オフィスとして使用されており、
18世紀に建てられた城の一角にあります。

”キリストの涙”という名前のカンパーニア地方の古い歴史をもつワイン。

◆ラクリマ・クリスティ デル・ヴェスヴィオ・ロッソ
[2009] Lacryma Christi del Vesuvio Rosso◆




◆原産国:イタリア
◆生産地:カンパーニア州 ナポリ県 ヴェスヴィオ地区
(カリウム分を多く含んだ火山灰質土壌)
◆格付:ラクリマ・クリスティ・デル・ヴェスヴィオ DOC

◆タイプ:赤・ミディアムボディ
◆ブドウ品種:ピエディロッ70%、アリアニコ20%、シャッシノーソ10%(手摘み収穫)

◆アルコール度数:12.5%
◆容量:750ml

◆適温:15-18℃
◆料理:肉料理やピッツァなど
◆生産者:カプート

◆製造方法◆
除梗後、短いマセレーションを行い、軽く破砕。
温度管理されたステンレスタンクで発酵を行ない、4ヶ月間瓶熟成。



◆コメント◆
深いルビーレッド色。
赤いベリー系の香りが華やか。
調和の取れた、エレガントなワイン。

ラクリマ・クリスティ デル・ヴェスヴィオ・ロッソ [2009]
販売価格

1,810円(税込1,991円)

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15,300円(税込16,830円)