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Fine Art Prints and Etchings
Mary Taylor New Zealand artist,

エル・プンティード




フランス・ブルゴーニュ地域圏ヴォーヌ・ロマネ村にある
■ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ/Domaine de la Romanee-Conti■
略をすると⇒■DRC■ 赤、白ワインを製造しているワイン醸造所。

世界で最高のワイン製造業者とされており、そのワインは世界で最も高価な
ワインの一つである。醸造所の名は所有する最も有名なワイン畑、
ロマネ・コンティからつけられた。

■ブドウ畑とそこから生産されるワイン■
このブドウ畑はヴォーヌ・ロマネ村周辺にあり、東および南東に面した
水はけのよい斜面である。岩石と泥灰土の基盤に鉄分の多い石灰岩の土壌で、
海抜約240メートルの地にブドウの木が植えられている。

ブドウの木の平均樹齢は非常に高く約44年で、有機栽培で育てられている。
肥料は粉砕したワインの木の根、ブドウの皮および発酵残渣からつくられた
堆肥のみを用いている。トラクターを用いることで土が詰まるのを防ぐため、
ロマネ・コンティおよびモンラッシェのブドウ畑を耕すのに馬が用いられていた。

ラ・ターシュおよびグラン・エシェゾーの5ヘクタールの土地は現在は
バイオダイナミック農法が採用されており、それぞれのワインの木は特別な
自然農法と厳格な太陰暦のもと育てられている。

収穫量は非常に少なく、
1ヘクタールあたり平均2500リットル(グラン・クリュは3500リットル)である。
言い換えれば、1本のドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティをつくるためには3本
ブドウの木が必要ということになる。

これらの二つの最も人気のある赤ワインについて、
あるワイン評論家は次のように述べている。

「ロマネ・コンティとラ・ターシュは均衡の最高傑作であり、
超越した男性的な力強さと女性らしい媚薬を感じさせる。これらのワインは、
古いワインの木の成熟した実の完璧な香りと味とテロワール(土壌)の個性を
反映している。これらのワインの複雑さの中で新木の香りを
感じ取ることができないほどの完璧さを手に入れている。」


ラベルの空白部にメッセージやキスマークを入れた
オリジナリティー溢れるワイン・ギフト♪
デュペレ・バレッラの★マイ・ラブ★MY LOVE★

◆ピュアな果実味へのこだわりから
DRCに認められし生産者!デュペレ・バレッラ◆

★世界に一つだけ♪ワインのラベルに
オリジナルメッセージを書き込めるお洒落なワイン★




「DRCより樽を譲り受けてワインを造る」

という一見キャッチーなフレーズですがDRCより樽を譲り受けているのは
デュペレ・バレッラの「果実のピュアな味わい」を表現する為の
並々ならぬこだわりからに他なりません。

デュペレ・バレッラはワイン造りにおいて、葡萄の味わいをストレートに
ワインに表現する事に最も重きを置いております。

その為、認証は取得しなくともビオディナミを実践し、ワイン造りに
機械を持ち込まない等、徹底したこだわりがあります。

そしてDRCやイケム、ボーセジュール・ベコ等
「一流生産者から使用樽を譲り受ける」
というのも、そのこだわりの一つです。

果実味をピュアに出来る様に、新樽の使用を控えているのですが
どんな使用樽でも良い訳ではありません。
一流生産者に納入される一流の樽だからこそ納得のいくワイン造りができる。
だからこそDRCやイケム、ボーセジュール・ベコ等なのです。

しかしDRCから使用樽を簡単に得られたわけではありません。
何度も何度も手紙を送り続け、ようやく面会が許され
「なぜDRCの使用樽が必要なのか?」等の質問を始め
100以上にわたる細かい質疑応答が繰り返され
デュペレ・バレッラのワイン造りの哲学がDRC側に認められた為
使用樽を譲り受けられるようになったのです。

世界中のワインの頂点に立つDRCにワイン造りが認められたという
ワイン生産者として、これほど嬉しいことは無いでしょう!

更に、DRCだけではなく、他の一流生産者から樽を譲り受ける際の
「ワイン造り」に対する意見交換から得た知識も、彼らのワイン造りに
大いに反映されております。

■デュペレ・バレッラ/Dupere Barerra■

夫ローラン・バレッラ氏は、もと地質エンジニアという経歴の持ち主で
地質に関してのプロフェッショナルです。

そして妻のエマニュエル・デュペレは葡萄栽培・醸造学をプロヴァンスで、
さらにワインコマースをボルドーにて学んだカナダ人の女性です。

元来ワイン好きのエマニュエルとローランはカナダで出会い
そしてプロヴァンスで1番美味しい赤ワインを作ろうと決意しました。

その後、ワイン醸造をプロヴァンスで学び、作り手への道へと転換を図り
1997年に『デュペレ・バレッラ』が誕生しました。

地質学者ローラン・バレッラと
歌手エマニュエル・デュペレ夫婦。2000年にネゴシアンを開始。


●ドメーヌとネゴシアンとは?!●
基本的にドメーヌとは「ブドウ畑を所有し、
自ら栽培・醸造・瓶詰めする生産者」のことで、

ネゴシアンは「ブドウを農家から買ってワインを造ったり、
出来たワインを買って販売する業者」のことです。




若い彼らは開業当初、畑を購入できるだけの資金力はなく
選んだのはネゴシアンの道でした。

ワインのリリース当初はゴー・ミョーにて若手でありながら
初登場でいきなり巻頭に写真付きで紹介される
という異例の取り上げられ方をされ、クラスマン・ガイド2005の
創刊10周年巻頭特集では他の大物醸造家と肩を並べて取り上げられるなど
スーパー・ネゴシアンとして南仏を代表する生産者にまで成長しました。

彼等の造るワインは、リリース後も熟成を行わないと楽しめないワインではなく
収獲した葡萄をそのまま頬張ったようなフレッシュな葡萄の味が感じられる
若いうちから楽しめるスタイルです。

レストランでは若いヴィンテージでも仕入れた直後からすぐにサービスが
できることから、多くの一流フレンチが愛用しております。

何もないところからネゴシアンを立ち上げ、ゴーミョーや
ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス等で注目すべき新人
プロヴァンスを変える仕掛け人としてフランス・ワイン界を賑わせ
近年畑も購入しドメーヌとしても活躍しているデュペレ・バレッラ。

その道のりは決して簡単なものではなかったものの、
常に夫婦二人一組で困難を乗り越えてきました。



「デュペレ」はエマニュエル(左)の
「バレッラ」はローラン(右)の苗字を合わせて
ワイナリー名にしているところにもその姿勢は伺えます。

支えあい、いつくしみ合う恋人たちや夫婦がワインを飲みながら
幸せな時間を過ごして欲しいという想いから生まれたワインです。

「マイ・ラブ使用例1-キスマーク」
お酒漫画の傑作『BAR レモン・ハート』より


20年に渡り毎回、ウイスキー、ブランデー、バーボン、リキュール
スピリッツなどの一般的な洋酒を始め、ワイン、ビール、日本酒
焼酎、中国酒など様々なお酒を紹介する人気漫画
「BARレモン・ハート」で紹介されまいた。



作中では、
『贈られてドキドキの、ロマンチックなワインというのが
売りだが、飲んでもなかなか美味しい。』
と紹介されております。

「マイ・ラブ使用例-メッセージ」
空白部分にメッセージを入れて
オリジナリティ溢れる大切な記念日の贈り物などギフトにも!






◆マイ・ラブ [2015] デュペレ・バレッラ
MY LOVE DUPERE BARRERA◆




◆原産国:フランス
◆生産地:プロヴァンス
◆原産地呼称:A.O.C. COTES DE PROVENCE

◆タイプ:赤・フルボディ
◆ブドウ品種:グルナッシュ60%、シラー40%

◆アルコール度数:13.5%
◆容量:750ml

◆醸造・熟成◆
100%除梗後、ステンレスタンクにてアルコール発酵。
12カ月間ステンレスタンクにて熟成後、
ポンプを使わず重力によって瓶詰。無濾過、無清澄にて瓶詰め。

◆生産者:デュペレ・バレッラ/DUPERE BARRERA
◆輸入元:株式会社ヴィントナーズ様/VINTNERS INC

◆テイスティングノート◆
ほのかに紫がかった綺麗なルビー。
瑞々しい赤果実系の香りやスミレなどの花、
白胡椒や山椒などのスパイス、鋭いミネラルの香り。

タンニンは細かく、柔らかな酸とピュアな果実味と
共にバランスよく口中に広がります。

徐々にまろやかなコクも現れ、低価格帯ながらしっかりとした味わい。
エチケットのインパクトだけでなく、
味わいの面でも高いコストパフォーマンスを発揮します。

◆感謝の言葉をワインに託して◆
ラベルの空白にメッセージが入れられる
オリジナル・ギフト 『マイ・ラブ』 ★ ★ ★

支えあい、いつくしみ合う恋人たちや夫婦が
ワインを飲みながら幸せな時間を過ごして欲しい
と言う想いから生まれたワインです♪


※掲載画像の縦の2番目はデュペレ・バレッラの
公式ホームページより拝借しました。
※ワイナート2008年11月号154ページに掲載されております。




マイ・ラブ [2015] デュペレ・バレッラ 19/05/07 更新 在庫6本
販売価格

1,680円(税込1,848円)

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ルーチェ [2013] 7/05 更新 在庫1本

15,300円(税込16,830円)